Descrizione

La gomma guar parzialmente idrolizzata (PHGG) è una fibra alimentare solubile altamente studiata e apprezzata per i suoi numerosi benefici per la salute intestinale. Derivata dall’endosperma del seme di Cyamopsis tetragonolobus, la PHGG è una polvere bianca, solubile in acqua, trasparente e quasi insapore, rendendola facilmente integrabile in alimenti solidi e liquidi. Grazie alla sua stabilità in diverse condizioni di pH, calore e digestione, viene utilizzata con successo in una varietà di contesti clinici e nutrizionali.
Tra le sue principali proprietà troviamo:
Regolazione delle Feci: PHGG migliora la consistenza delle feci, normalizzandole verso un valore ideale di 4 sulla Scala di Bristol, soprattutto in individui con tendenza alla diarrea (simile all’IBS-D).
Prebiotico Naturale: Favorisce la crescita di batteri benefici nell’intestino, come Bifidobacterium e Ruminococcus, contribuendo a bilanciare il microbiota intestinale.
Effetto Protettivo: PHGG aumenta la produzione di acidi grassi a catena corta, come il butirrato, che aiuta ad assorbire acqua nell’intestino e a ripristinare la mucosa intestinale danneggiata.
Riduzione dei Sintomi del Colon Irritabile: Studi clinici hanno dimostrato che l’assunzione regolare di PHGG può alleviare i sintomi sia della costipazione che della diarrea associati alla sindrome dell’intestino irritabile (IBS).
Miglioramento della Qualità della Vita: Oltre ai benefici digestivi, l’assunzione di PHGG è stata associata a miglioramenti significativi nella qualità della vita, in particolare nell’area del funzionamento sociale e del benessere psicologico.